Bento japonais traditionnel en bois foncé fait main
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Couleur :
Marron
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Matiere :
Bois
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Pieces :
Cuisine
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Dimensions :
Longueur : 17,5 cm, Largeur : 13 cm, Hauteur : 6,5 cm
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Émail irrégulier à mon goût. Un peu déçu, j'attendais mieux.
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400 ans de tradition dans le creux de vos mains
Le magewappa est l'une des plus belles traditions japonaises : des boîtes à bento façonnées dans le bois courbé, transmises de génération en génération depuis plus de 400 ans dans la région d'Odate. Le bois régule naturellement l'humidité, absorbe les excès de vapeur et conserve le riz à la bonne texture.
Ce n'est pas juste une boîte repas, c'est un outil culinaire pensé avec une intelligence rare. Saviez-vous que les meilleurs restaurants japonais servent encore leurs bento dans ce type de contenant ? Ce bento n'est pas micro-ondable.
L'art du bento : prendre soin de soi commence par le repas du midi
Au Japon, préparer son bento n'est pas une corvée, c'est un acte de soin. Pour soi, ou pour quelqu'un qu'on aime. On choisit les aliments avec attention, on les dispose avec intention, on ferme la boîte et on sait que ce moment de la journée sera bon.
Avec ce bento en bois, ce rituel prend une dimension supplémentaire : la chaleur du bois dans les mains, la beauté de l'objet posé sur votre bureau. N'est-ce pas là une façon élégante de vous respecter ?
Bois contre plastique : il n'y a pas photo
Il y a une différence fondamentale entre ouvrir une boîte en plastique et ouvrir un bento en bois. D'un côté, le fonctionnel. De l'autre, le plaisir. Le bois est chaud au toucher, agréable à l'odorat, beau au regard. Il ne dégage aucun produit chimique, ne retient pas les odeurs, et vieillit magnifiquement avec l'usage.
Chaque repas devient une expérience un peu plus sensible, un peu plus consciente. Avez-vous déjà pensé à ce que votre lunch box dit de votre rapport au quotidien ?
